Cada utensilio quirúrgico tiene su función especial en una cirugía, las tijeras Iris son diseñadas específicamente para realizar trabajos delicados.

Son usadas para cortes de venas, arterias o la disección de estas. También permiten al cirujano realizar cortes de alta precisión en tejidos circundantes, como en la nariz y en el oído, que son zonas muy delicadas a trabajar.
Son ideales para realizar trabajos en las zonas profundas de la boca gracias a su tamaño y delicadeza, también permite al cirujano realizar cortes y retirar los hilos de sutura.